Santa Markella Οίνος Λευκός Ξηρός Κτήμα Κεφάλα 750ml

Από αιγαιοπελαγίτικες λευκές ποικιλίες σταφυλιών που καλλιεργούνται αποκλειστικά στον οικογενειακό αμπελώνα του οινοποιείου μας, παράγουμε το λευκό αυτό κρασί με μεράκι και σεβασμό στην παράδοση. Το Santa Markella οίνος λευκός ξηρός Κτήμα Κεφάλα έχει χρυσοκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Μεθυστικό άρωμα λουλουδιών και εσπεριδοειδών, πλούσια ισορροπημένη και λιπαρή γεύση, με ζωντανή οξύτητα και μακρά επίγευση. Σερβίρεται στους 8-10 ^οC και συνοδεύει λευκά κρέατα, ψάρια και θαλασσινά. Αλκοολικός Τίτλος: 12% Μέγεθος φιάλης: 0.750ml Μεικτό Βάρος: 1170gr  

Το Κτήμα

Η οικογένεια Κεφάλα άρχισε να ασχολείται με την οινοποιία στις αρχές της δεκαετίας του ’60, όπου διατηρούσε μικρό παραδοσιακό πατητήρι στο χωριό Κουρούνια στην περιοχή της Αμανής στη Βορειοδυτική Χίο και παρήγαγε το γνωστό «Κουρουνιώτικο» ερυθρό γλυκό κρασί. Το 2004 ο Δημήτρης Κεφάλας ξεκινάει τη δημιουργία σύγχρονου οινοποιείου σε νέες κτιριακές εγκαταστάσεις, που βρίσκεται στη θέση «Σχοινιές» στην περιοχή της Βολισσού. Το 2010 ο γιος του Παντελής Κεφάλας, που είναι η τρίτη γενιά οινοποιών, δημιουργεί το «Κτήμα Π. Κεφάλα», συνενώνοντας τους οικογενειακούς αμπελώνες και εμφιαλώνει τα πρώτα κρασιά.